Emtratamento de águas residuais da cervejariaa seleção e aplicação depoliacrilamida (PAM) impactam significativamente a eficiência do tratamento e os custos operacionais. Abaixo está uma análise detalhada da seleção e desempenho do PAM com base nas características das águas residuais da cervejaria.

1. Características das águas residuais da cervejaria

Alto conteúdo orgânico: rico em açúcares, proteínas e amidos (alto COD / BOD).

Sólidos suspensos (SS): resíduos de levedura, fibras de grãos e partículas coloidais.

variável 水质 (pH 4-6): Flutuações devido aos processos de cerveja, fermentação e limpeza.

Alta biodegradabilidade: adequado para tratamento biológico, mas requer pré-tratamento para reduzir a carga orgânica.

2. Fatores-chave na seleção do PAM

(1) Seleção do tipo iônico

PAM catiônico (CPAM)

Aplicação: Desidratação da lama (por exemplo, após o processo de lama ativada).

Função: Neutraliza os colóides carregados negativamente, melhora a sedimentação da lama e reduz o teor de umidade (a ≤80%).

Recomendado: densidade de carga média-alta (60-80%), peso molecular (MW) 8-12 milhões.

PAM aniônico (APAM)

Aplicação: Sedimentação primária (pré-tratamento para remoção de SS).

Função: Pontes partículas suspensas por adsorção, formando grandes flocos.

Recomendado: MW médio-alto (10-15 milhões), hidrólise de 10-30%.

PAM não iónico (NPAM)

Aplicação: Condições de pH neutras ou flutuantes, ou quando íons metálicos estão presentes.

Função: Depende da ligação de hidrogênio; frequentemente usado com coagulantes (por exemplo, PAC).

(2) Peso molecular (MW) seleção

Águas residuais SS elevadas: MW elevados (≥15 milhões) para uma melhor ponte.

Orgânicos solúveis: PAM de menor MW pode ajudar a coagulação.

(3) Dosagem & Mistura

Dissolução: solução de 0,1-0,3% com agitação suave (evitar a degradação do cisalhamento).

Dosagem: 1-10 ppm (determinada por meio de teste de frasco).

3. Comparação do desempenho do tratamento

  Parâmetro                                  APAM (pré-tratamento)                  CPAM (Desidratação de lodo)

remoção COD                                  30-50% (com PAC)                Indireto (espessamento da lama)

Remoção SS                                              70–90%                                                –

Umidade do bolo da lama                                                    –                                          75–80%

Velocidade de liquidação                                  Significativamente melhorado              Compressibilidade melhorada

4. Considerações principais

Teste de Jar: Essencial devido à variabilidade das águas residuais.

Ajuste do pH: desempenho óptimo do PAM a pH 6-8 (cal pode ser necessária para águas residuais ácidas).

Segurança: Assegure o conteúdo de monômero de acrilamida ≤0.05% (conformidade regulatória).

Custo-benefício: CPAM é mais caro, mas melhora a eficiência da desidratação.

5. Processo típico do tratamento

Fluxo: Triagem → Equalização (ajuste do pH) → Coagulação PAC + APAM → UASB/processo aeróbico → Desidratação da lama CPAM.

Ao selecionar o tipo PAM apropriado, as cervejarias podem melhorar a tratabilidade das águas residuais, melhorar a manipulação da lama e reduzir os custos de eliminação.